Degustazione gratuita e vendita diretta di Olio extravergine di oliva biologico a Bardolino

Qui troverete unicamente il frutto del nostro lavoro, l'espressione più autentica del nostro territorio. Olio Extra Vergine di Oliva, Oli Aromatizzati, Oli Essenziali e una selezione di Liquori, tra cui spicca il nostro limoncello, preparato fedelmente secondo l'antica e unica ricetta di famiglia.

Se sei alla ricerca di un olio extravergine di oliva di alta qualità, biologico e prodotto in una delle regioni più belle d'Italia, allora l'olio extravergine di oliva biologico prodotto all'interno della nostra azienda agricola di Bardolino è ciò che fa per te.

Questo olio viene prodotto unicamente con le migliori olive biologiche. Il risultato è un olio dal gusto intenso e fruttato, con un equilibrio perfetto dolce e piccante. Ma il nostro olio extravergine di oliva biologico non è solo delizioso, è un prezioso alleato della propria salute.

Grazie alla sua produzione biologica, non contiene sostanze chimiche e pesticidi, rendendolo una scelta perfetta per chi vuole prendersi cura della propria salute. L'impatto ambientale alla sua produzione è bassissimo, merito questo del metodo di coltivazione biologico.

Il nostro olio extravergine di oliva biologico viene prodotto con metodi sostenibili, che rispettano l'ambiente e contribuiscono alla conservazione della biodiversità. Perfetto per ogni occasione, sia che tu voglia preparare una gustosa insalata o semplicemente condire una fetta di pane o un buon piatto di pasta.

Prodotto di altissima qualità, per la zona da cui viene prodotto è considerato uno dei migliori oli extravergine d'Italia, non può quindi mancare nella tua cucina.

Esveal produce e vende olio extravergine di oliva biologico. Puoi acquistare qui da noi, all'interno del negozio il nostro olio extravergine di oliva da agricoltura biologica.

Qui all'azienda agricola Soleluna coltiviamo il sogno di creare prodotti meravigliosi provenienti direttamente dalla natura che circonda il lago di Garda. Meraviglie naturali ed incontaminate che si traducono nella linea di prodotti a marchio ESVEAL®.

Il laboratorio di produzione ed il negozio sono situati in un'antica corte agricola a Bardolino sulle colline del lago di Garda. Sono pochi i luoghi che possono ancora fornire occasioni di incontro con la pura e autentica tradizione come questo piccolo angolo di paradiso.

Qui dove le acque del Garda mitigano i rigori invernali sono coltivate con metodo biologico piante officinali ed aromatiche, olivi ed alberi da frutta. La profonda conoscenza della natura ci consente di cogliere i momenti più propizi per iniziare le varie lavorazioni sia in campo che in laboratorio.

Nei piccoli giardini botanici crescono in condizioni ideali specie vegetali particolarmente adatte a fornire le migliori essenze che verranno successivamente impiegate per creazioni uniche caratterizzate da un'altissima qualità.

I prodotti ESVEAL® rappresentano il frutto del lavoro e della ricerca rivolta a donare benessere e piacere nella vita di tutti i giorni.

Sono trascorsi molti anni, era intorno al 2000 quando mio padre ed io ci siamo interrogati sul significato di continuare a praticare l'agricoltura utilizzando fitosanitari per le coltivazioni presenti nella nostra tenuta, a discapito della salute di chi, tra cui noi stessi in famiglia, avrebbe consumato quei prodotti.

È a partire da quelle riflessioni che abbiamo deciso che nessun prodotto fitosanitario o fertilizzante di sintesi sarebbe più entrato nella nostra azienda. La salute di chi consumava quei prodotti doveva essere preservata, a tutti i costi!

Dopo alcuni anni, per dare concretezza alla nostra idea, abbiamo avviato il processo di certificazione biologica che, dopo 4 anni, ci ha permesso di ottenere la certificazione biologica per l'intera azienda agricola.

Oggi tutti i nostri prodotti provengono da agricoltura biologica certificata, un riconoscimento alla genuinità dei nostri prodotti che diventano quindi preziosi alleati per la salute dei nostri clienti.

Il progetto prende vita negli anni 2000 a Bardolino sul lago di Garda, dove Damiano e Anita iniziano costruendo un B&B che, con il tempo, si trasforma in un'azienda agrituristica specializzata nella coltivazione di piante aromatiche, medicinali e olivi. Abbiamo chiamato l'azienda agricola e l'agriturismo "Soleluna", in riferimento ai due luminari che, nel mondo classico, rappresentano rispettivamente il padre e la madre, da cui tutto ha origine.

Oggi tutti i nostri prodotti da agricoltura Biologica certificata vengono proposti al pubblico con il marchio ESVEAL®. E' così che ogni giorno continua il nostro viaggio all'esplorazione di nuovi confini nel rapporto uomo-natura.

La filosofia che ci contraddistingue, la stessa di quando abbiamo iniziato, rimane quella di coltivare e produrre nel pieno rispetto della natura che ci circonda contribuendo nel nostro piccolo al benessere dell'uomo e del pianeta.

Ecco perché seguiamo i ritmi della natura senza forzature e adottiamo esclusivamente lavorazioni nel pieno rispetto delle tradizioni. L'azienda agricola è a conduzione 100% biologica, inoltre ci rifacciamo al metodo biodinamico di Rudolf Steiner.

Siamo felici di poter offrire tutto questo a quanti già ci conoscono o ci verranno a conoscere, a tutti va il nostro grazie.

Noi di Esveal ci impegniamo costantemente a sensibilizzare le persone su ciò che è bello, buono e sano. Non possiamo ignorare la tragedia che si sta consumando vicino a noi con il genocidio del popolo palestinese. Le morti e le indicibili sofferenze di bambini, donne e uomini ci mostrano ancora una volta il volto disumano di ciò che pensavamo fosse ormai superato. Non possiamo girare lo sguardo altrove, ogni nostro piccolo gesto contribuirà a plasmare un'umanità diversa e migliore di quella attuale.
Damiano e Anita