Olio Extravergine di Oliva Biologico al Peperoncino

Scopri l'eccellenza dell'olio biologico prodotto nella nostra azienda agricola a Bardolino.

CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO AL PEPERONCINO, POTETE ACQUISTARE QUESTA SPECIALITA' GARDESANA DI OLIO DI OLIVA BIOLOGICO DIRETTAMENTE DA NOI PRESSO LA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA DI BARDOLINO.

L'olio extravergine di oliva biologico aromatizzato al peperoncino preparato nella nostra tenuta agricola di Bardolino nasce dalla spremitura a freddo di olive italiane. L'olio extravergine di oliva biologico aromatizzato al peperoncino Esveal proviene dall'antica tradizione mediterranea degli oli aromatizzati. Dall'infusione dei frutti maturi di peperoncino nell'olio si ottiene l'olio extravergine di oliva al peperoncino. È adatto ad accompagnare un gran numero di pietanze e arricchisce il sapore del piatto con la sua caratteristica nota piccante.

Caratteristiche

Ottimo nell'uso culinario, è indispensabile sulla pizza, per il condimento della pasta e delle zuppe, per la preparazione di conserve e si presta anche per la conservazione di verdure in barattolo.

Colore: dal verde al rosso
Profumo: fruttato
Sapore: fruttato piccante
Livello di acidità: <0,2%
Capacità: 0,5 Lt

Consigli d'uso

L'olio extravergine di oliva al peperoncino è sempre più usato da molti chef e in molti ristoranti sul lago di Garda per condire primi piatti come pasta, minestre e zuppe. È un condimento eccezionale sulla pizza che contribuisce a renderla più digeribile e a cui conferisce il tipico sapore piccante molto amato. Particolarmente indicato sui piatti a base di pesce, soprattutto se d'acqua dolce, a cui conferisce un sapore e profumo di freschezza. Il suo utilizzo è particolarmente indicato sulla bruschetta o su del comune pane abbrustolito a cui dona il tipico sapore fresco e piccante.
Offriamo degustazioni gratuite
presso il nostro agriturismo a Bardolino in un ambiente ideale per la degustazione di olio extravergine di oliva sul lago di Garda.